Powstała w 1897 roku, w malowniczym regionie Speyside, destylarnia Glenesk przechodziła wiele przemian i wielokrotnie się odradzała. Jej podróż rozpoczęła się pod nazwą Highland Esk Distillery, przez wielu uznawanej za symbol złotej ery whisky słodowej. Z biegiem lat destylarnia wielokrotnie zmieniała nazwę oraz cele – od przedsięwzięcia słodowniczego przez Montrose Distillery, następnie przez Hillside, zanim ostatecznie osiadła na nazwie Glenesk, ostatecznie…