Classic Of Islay, kolejna butelka z serii best value for money. Whisky w przedziale 30-40€. Beczka o nr 324, zabutelkowana w mocy 56.8%, specjalnie na rynek niemiecki. Próbowałem kilku pozycji z tej serii, zawsze trzymają poziom, 83-88/100, chętnie sięgam po nowy cask jak tylko spotkam butelkę w sklepie. Niektórzy mówią, że w środku jest Lagavulin, niektórzy, że Caol Ila, ja się przychylam bardziej do tych pierwszych, potężny peat monster, z ładnie ukrytym alkoholem.
Sam bootler Jack Wieber jest importerem i niezależnym niemieckim bootlerem z Berlina, ma już za sobą setki udanych i mniej udanych butelkowań. Polecam przyjrzeć się im bliżej na whiskybse.
Nos 👃 88:
Przyjemny, ciepły, wędzony dym, sporo kawy i orzechów, popiół, tytoń, mineralnie, czarny pieprz, słonina
Język 👅 86:
Uderzenie wędzonego dymu i chili, po chwili orzechy, słonina, tłusto, gorzka czekolada, sporo popiołu i tanin z drewna
Finisz 87:
Długi, przyjemny, rozgrzewający, tłusty, dymny, sporo popiołu, karmel, gorzka czekolada
87/100
